每家过年过节的时候总要宰鸡杀鸭制作菜肴，随着生活条件逐渐好起来，现在人们都要吃土鸡土鸭，因为家养的家禽营养价值高，污染小，不用饲料、激素喂养。但是，真正的家养禽类在市场上却很难买到，而且还要冒被贩子欺骗的危险！
于是，日本的农民想出了个好办法——贩卖鸡鸭所有权
操作方法是：顾客可在鸡鸭幼龄期购买下鸡鸭的所有权，然后让禽农们替其饲养，待家禽生长成熟育肥后，由禽农宰杀、洗净，并送至顾客家中。这样既方便了顾客，禽农又为自己饲养的鸡鸭从小就找到了买主，当然不愁销不出去了。
这个办法非常值得中国的农家借鉴，如此一来，各科不用担心买不到品质好的家禽，而农民们也可以按照市场需求量的大小来合理安排自己的饲养计划，真是一举两得！